Yemek Tarifi

Ballı Viski Soslu Kızarmış Peynir Tabağı

Malzemeler

TryoShop İzmir Tulum Peyniri

150 Gram

TryoShop Eski Kaşar Peyniri

150 Gram

TryoShop Çiçek Balı

2 Yemek Kaşığı

Viski

50 ml

TryoShop Ceviz İçi

50 Gram

TryoShop Badem (Kabuksuz ve Kavrulmuş)

50 Gram

Tarçın

1 Çay Kaşığı

Tereyağı

1 Yemek Kaşığı

Kızartmak İçin Biraz Zeytinyağı

Yapılışı

    • Peyniri kalın dilimler halinde kesin ve zeytinyağında hafifçe kızartın. Dışı çıtır, içi yumuşak olmalı.
    • Küçük bir sos tenceresine balı, viskiyi, tarçını ve tereyağını ekleyin ve düşük ateşte karıştırarak hafif yoğunlaşana kadar pişirin. (Yaklaşık 5 dakika)
    • Ceviz ve bademleri bıçakla hafifçe doğrayın ve ısınmış bal-viski sosunun içine ekleyin.
    • Kızarmış peynirleri servis tabağına alın ve üzerine ballı viski sosunu gezdirin.

Not: (Tercihen burbon viski, tatlı aromalı olduğu için daha uyumlu olacaktır)

💖 Nasıl Servis Edilir?

Bu nefis lezzeti bir şarküteri tabağının ortasına koyarak, yanına kırmızı üzüm, incir reçeli ve biraz kraker ekleyebilirsiniz.

🥂 Ekstra Romantiklik İçin:
Yanına hafif meyvemsi bir beyaz şarap (örneğin Sauvignon Blanc) veya tatlı bir kırmızı şarap (örneğin Merlot) ile servis edebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir